L’agriculture est une passion transmise par mon père depuis le plus jeune âge. Le mot « agriculture » signifie « nourrir le peuple ». Etre agriculteur c’est comme avoir une mission de service publique. J’ai fait le choix du plein air pour garantir au consommateur un produit de qualité, accessible et qui assure sa sécurité alimentaire.

Développer une filière est le seul moyen de pouvoir organiser la production et de mieux répondre à la demande.

La cuisine française est à l’image de son terroir et de sa population : diverse, et de qualité. Nous, mahorais, faisons partie de ce terroir français.

Maoré par nature : bien-être animal pour un bien-être alimentaire.